Вкусная фунчоза с курицей и овощами на сковороде — рецепт с соевым соусом

Если вы хотите приготовить вкусное и сытное блюдо, которое было бы быстрым и легким в приготовлении, то фунчоза с курицей и овощами на сковороде в соевом соусе — это именно то, что вам нужно. Фунчоза — это тонкие рисовые лапши, которые быстро готовятся и прекрасно впитывают ароматы и вкусы добавленных ингредиентов.

В этом рецепте фунчоза обжаривается на сковороде с кубиками куриного мяса и разнообразными овощами — морковью, болгарским перцем, брокколи. А соевый соус придаст блюду насыщенный вкус и аромат. Подавать его можно как горячим, так и прохладным, как основное блюдо или гарнир к мясу. Все зависит от ваших предпочтений.

Фунчозу с курицей и овощами на сковороде соевым соусом можно готовить как для себя в будний день, так и для праздничного ужина семьи или друзей. Это блюдо отлично сочетается с разными добавками и специями, поэтому можно экспериментировать и придумывать свои вариации этого рецепта. Не бойтесь экспериментировать и создавать вкусные и оригинальные блюда с фунчозой!

Рецепт приготовления фунчозы с курицей и овощами на сковороде соевым соусом

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г фунчозы
  • 300 г куриного филе
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 перец
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • соль и перец – по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
  2. Разрежьте куриное филе на тонкие полоски, морковь, лук и перец нарежьте кубиками.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте нарезанные овощи и жарьте на среднем огне до готовности.
  4. Добавьте куриное филе и жарьте вместе с овощами 5-7 минут.
  5. Затем добавьте фунчозу, соевый соус, соль и перец по вкусу. Готовьте всё вместе еще 2-3 минуты, чтобы фунчоза пропиталась ароматами и соусом.
  6. Блюдо готово! Подавайте фунчозу с курицей и овощами на сковороде соевым соусом горячей или прохладной, по желанию можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Перед тем как начать готовить фунчозу с курицей и овощами на сковороде, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся:

  • Фунчоза — 100 грамм
  • Куриное филе — 200 грамм
  • Морковь — 1 штука
  • Лук — 1 штука
  • Перец болгарский — 1 штука
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соевый соус — 3 столовые ложки
  • Оливковое масло — 3 столовые ложки
  • Соль и перец — по вкусу

Подготовьте и нарежьте все овощи и куриное филе. Морковь и лук нарежьте мелкими кубиками, перец болгарский — полосками, а куриное филе — небольшими кусочками.

Готовые ингредиенты поместите на разные тарелки и готовы приступить к следующему этапу — приготовлению блюда.

Приготовление фунчозы и овощей

1. Сначала приготовьте фунчозу. Залейте ее горячей водой, чтобы она размягчилась. Затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Оставьте фунчозу на сите, чтобы она стекла.

2. В то же время нарежьте куриную грудку на тонкие полоски. Поставьте сковороду на огонь и добавьте немного растительного масла. Обжарьте курицу до золотистого цвета и удалите ее с сковороды.

3. Теперь приготовьте овощи. Нарежьте морковь и болгарский перец на тонкие полоски. Добавьте их на сковороду, где ранее жарили курицу. Обжаривайте овощи на среднем огне до мягкости.

4. Верните курицу на сковороду к овощам. Добавьте фунчозу и перемешайте все ингредиенты.

5. Приправьте блюдо соевым соусом или любыми другими приправами по вашему вкусу. Продолжайте готовить на среднем огне, пока все не прогреется и не соединится вкусами.

6. Готовую фунчозу с курицей и овощами подавайте горячей. Приятного аппетита!

Обжарка куриного мяса

Для приготовления вкусного блюда с фунчозой и овощами важно правильно обжарить куриное мясо, чтобы оно стало сочным и ароматным. Вот несколько советов, которые помогут вам достичь этого:

1. Выберите качественное свежее куриное филе. Удалите с него лишний жир и кости, а затем нарежьте мясо на небольшие кусочки. Это позволит равномерно прожарить мясо и ускорит процесс готовки.

2. Подготовьте сковороду или вок, на которой будете обжаривать мясо. Разогрейте ее на среднем огне, добавьте немного растительного масла и дайте ему разогреться.

3. Переложите куриное мясо на разогретую сковороду. Равномерно распределите его по поверхности, чтобы каждый кусочек был обжарен с обеих сторон.

4. Постоянно помешивайте мясо, чтобы оно не пригорело с одной стороны и чтобы каждая сторона мяса была обжарена равномерно. Мясо должно приобрести золотистый цвет, а соки внутри должны быть прозрачными.

5. Добавьте соевый соус к куриному мясу и продолжайте готовить, помешивая, еще несколько минут, чтобы мясо пропиталось ароматом и вкусом соуса. Не пережарьте мясо, чтобы оно осталось сочным и нежным.

Теперь вы готовы перейти к следующему этапу приготовления вашего вкусного блюда с фунчозой, курицей и овощами. Обжарка куриного мяса – это важный шаг, который определит конечный результат вашего блюда.

Соединение всех ингредиентов

Когда все ингредиенты приготовления фунчозы с курицей и овощами на сковороде соевым соусом готовы, настало время соединить их воедино. Это простой этап, требующий всего нескольких шагов.

1. На подготовленную сковороду добавьте курицу и обжарьте ее до золотистого цвета. Убедитесь, что курица полностью прожарена и добилась сочности.

2. Добавьте овощи (помидоры, морковь, перец, лук) к курице. Обжаривайте овощи вместе с курицей на сковороде, постоянно помешивая, чтобы они остались хрустящими, но при этом полностью прогорели.

3. В отдельной миске смешайте приготовленный фунчозу с овощами и курицей на сковороде. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались и соединились.

4. Добавьте соевый соус к смеси и еще раз тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были хорошо пропитаны ароматным соусом.

5. Готово! Фунчоза с курицей и овощами на сковороде соевым соусом готова к подаче на стол. Разделите блюдо на порции и подайте горячим.

Теперь вы готовы насладиться этим сказочным блюдом вместе с семьей и друзьями. Приятного аппетита!

Подача и прием пищи

1. Начните с приятной обстановки. Подготовьте чистый и аккуратный стол, украсьте его свежими цветами или другими декоративными элементами.

2. Используйте красивую посуду. Выберите подходящую посуду, которая выделит вкус и внешний вид блюда. Можно использовать керамическую или стеклянную посуду.

3. Распределите порции заранее. Разложите порции фунчозы с курицей и овощами на тарелки заранее, чтобы каждый гость получил свою порцию без хлопот.

4. Украсьте блюдо. Добавьте небольшое количество свежей зелени или тонко нарезанных овощей на саму фунчозу с курицей и овощами. Это придаст блюду яркость и аппетитный вид.

5. Подавайте соус отдельно. Предложите соевый соус в отдельной чашке или маленькой миске, чтобы каждый гость мог добавить его по своему вкусу.

6. Наслаждайтесь вместе. Практикуйте общий прием пищи, чтобы все гости могли насладиться вкусом блюда и общением друг с другом.

Следуя этим рекомендациям, вы создадите приятную атмосферу и сможете полностью насладиться фунчозой с курицей и овощами на сковороде соевым соусом. Приятного аппетита!

Оцените статью