Рецепт приготовления нежного куриного филе в аппетитном кляре с ароматным сыром

Куриное филе — это популярный продукт, который можно готовить по-разному. Одним из способов является приготовление филе в кляре с добавлением сыра. Кляр делает блюдо нежным и воздушным, а сыр добавляет ему аромат и сытность.

Чтобы приготовить кляр с сыром для куриного филе, вам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе, яйца, мука, соль, перец, тертый сыр. Сначала необходимо нарезать филе небольшими кусочками и посолить их. Затем в отдельной миске взбейте яйца до густой пены, постепенно добавляя муку и продолжая взбивать, чтобы избежать комков.

Далее приготовленные кусочки куриного филе обмакните в полученный кляр, обильно покрывая его со всех сторон. Затем поместите филе в разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета. Под конец приготовления посыпьте сверху немного тертого сыра и накройте сковороду крышкой, чтобы сыр растаял и покрыл филе кляром.

Готовое блюдо можно подавать на стол, декорируя зеленью и гарнировкой по желанию. Кляр с сыром придаст куриному филе неповторимый вкус и аромат, который не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом вкусного и сытного блюда с куриной грудкой!

Приготовление курицы в кляре с сыром

Для приготовления курицы в кляре с сыром понадобятся следующие ингредиенты:

  • куриное филе — 500 г
  • сыр твердый — 100 г
  • яйца — 2 шт
  • мука — 100 г
  • молоко — 100 мл
  • соль, перец — по вкусу
  • растительное масло — для жарки

Для начала подготовьте куриное филе, удалив лишний жир и кости. Разрежьте филе на небольшие порции, посолите и поперчите.

Теперь перейдите к приготовлению кляра. В глубокую миску добавьте яйца, муку, молоко и немного соли. Взбейте все ингредиенты до однородного состояния.

Далее нарежьте сыр небольшими кубиками. Возьмите одну порцию филе, обведите сыром, а затем обмакните в кляре. Поступите аналогичным образом с остальными порциями филе.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте курицу в кляре с двух сторон до золотистого цвета.

Готовую курицу в кляре с сыром можно подавать на стол в горячем виде. Подойдет она как самостоятельное блюдо, а также в качестве гарнира к картофелю или овощам. Приятного аппетита!

Необходимые ингредиенты и приборы для приготовления

Для приготовления кляра с сыром для куриного филе вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 грамм
  • Сыр твердый — 100 грамм
  • Яйца — 3 штуки
  • Мука — 100 грамм
  • Молоко — 100 мл
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Также вам понадобятся следующие приборы:

  • Кухонный нож
  • Разделочная доска
  • Терка для сыра
  • Тарелка
  • Миска
  • Вилка или венчик
  • Сковорода или глубокая сковорода
  • Кухонные щипцы
  • Кухонная бумажная салфетка

Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты и приборы перед началом приготовления кляра с сыром для куриного филе. Это позволит вам быть готовым и уверенным в процессе готовки.

Шаги приготовления кляра с сыром для куриного филе

Для приготовления кляра с сыром для куриного филе вам понадобятся следующие ингредиенты:

250 грамм куриного филе;

1 яйцо;

1/2 стакана муки;

50 грамм твёрдого сыра;

соль, перец и другие специи по вкусу.

1. Нарежьте куриное филе на небольшие порции. Обжарьте его на среднем огне до золотистого цвета.

2. В такт с обжаренным филе отбейте яйцо, добавьте муку, соль и специи. Постепенно, непрерывно помешивая, добавьте в тесто 1/2 стакана воды.

3. Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.

4. Обмакните обжаренное филе в приготовленное тесто, а затем всыпьте на него натёртый сыр.

5. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте куриное филе с кляром с сыром на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.

6. Поставьте кляр с сыром с куриного филе на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

7. Подавайте кляр с сыром для куриного филе горячим с соусом или зеленью.

Приятного аппетита!

Оцените статью